Легкая вешенка при сборе
Отчего зависит вес гриба? Грибники в маленьких хозяйствах и технологи крупных производственных комплексов вешенки периодически сталкиваются с такой проблемой: мешки
Читать далееОтчего зависит вес гриба? Грибники в маленьких хозяйствах и технологи крупных производственных комплексов вешенки периодически сталкиваются с такой проблемой: мешки
Читать далееВзаимосвязь расположения блоков с вентиляцией При загрузке камеры выращивания вешенки важно учитывать, как будут проходить потоки воздуха между рядами и
Читать далееИзмеряется в процентах: вес собранных грибов делится на вес субстрата и умножается на 100%. Например, если с мешка 10 кг
Читать далееРекомендации по забивке грибных блоков вешенки Сначала необходимо подготовить и размять мицелий. Для его внесения нужно равномерно посыпать субстрат, лежащий
Читать далееЭто важный показатель, который необходимо контролировать в каждой партии, так же как и pH. Если влажность будет ниже оптимальной, урожайность
Читать далееПомещение для заращивания грибных блоков называется инкубатор. В этом помещении происходит инкубация, или созревание (зарастание) грибницы вешенки. Незарощенный грибной блок
Читать далееИменно этот вопрос чаще всего задают начинающие грибоводы. Для выращивания грибов, даже в домашних условиях, (а в производственных это тем
Читать далееЧто такое технологический регламент работы грибного предприятия? Это — инструкция, в которой расписаны все операции при выполнении каждого этапа производственного
Читать далееКак создать и поддерживать определенную влажность и температуру в помещении с грибными блоками. Начинающие грибоводы часто считают, что система вентиляции
Читать далееКогда надо начинать собирать грибы? Вешенку собирают выборочно, не дожидаясь, пока вырастут все грозди. Срывают друзы, в которых не менее
Читать далее