Практические курсы оптимизации грибоводства

Завершились практические курсы оптимизации грибоводства проходившие с 1 по 14 февраля 2016 г.

Путей решения грибных проблем много, столько же как и путей в Рим.

Но не все пути одинаково хороши.

Поэтому местом проведения был выбран один из старейших и крупнейший грибной комплекс России — Каскад в г. Миллерово.

Грибное хозяйство вмещает на своей территории 2,9 га заготовленное сырье на 2 года работы, тоннельное производство субстрата с разовой вместимостью 60 тонн, механизированную линию забивки субстрата, 13 однозональных камер средней площадью 400 м² с автоматизированным микроклиматом производительностью 2 тонны грибов в сутки с линиями переработки.

Теоретическое и практическое обучение прошло в непринужденной дружеской обстановке в кругу опытных специалистов.