Technologies for oyster mushroom cultivation

Content

Санитарные обработки на грибных предприятиях, выращивающих шампиньон и вешенку.

Chapter 1.Technologies of substrate treatment

Chapter 2.Incubation of oyster mushroom blocks. Microclimate parameters during incubation.

Chapter 3 .Microclimate in the growing chamber:

Chapter 4. Oyster mushroom diseases and their elimination.

  • Diseases of oyster mushrooms and their causes
  • Внешний вид гриба и продажи. Влияние хлористого кальция на сопротивляемость бактериозу грибов вешенки и шампиньона.

Chapter 5. Frequently asked questions